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9月2日
《咸陽(yáng)市文明就餐健康指南》（以下簡(jiǎn)稱指南）
不主動(dòng)索用非環(huán)保、非綠色餐飲具
大力普及“分餐分食”
1.在機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、建筑工地等食堂用餐，采用自助餐、分餐的方式，有條件的可推行餐具專人專用，倡導(dǎo)自帶餐具用餐。
2.在醫(yī)療機(jī)構(gòu)的病員食堂就餐，保持適當(dāng)距離，減少堂食，倡導(dǎo)自帶餐具。
3.農(nóng)村紅白喜事或其他場(chǎng)所集體聚餐，倡導(dǎo)自助餐、食用盒飯、分餐或按位上餐等就餐方式。
4.家庭聚餐，推薦分餐。
5.鼓勵(lì)培養(yǎng)兒童盡早獨(dú)立進(jìn)食，不用嘴嘗兒童的食物，不幫助兒童咀嚼食物，不口對(duì)口喂食，不共用餐具。
合理膳食“光盤行動(dòng)”
1.營(yíng)養(yǎng)搭配，少鹽、少油、少糖，常吃健康食物，少吃或不吃垃圾食品，不偏食或嗜食，不暴飲暴食。
2.家庭備餐豐富菜品，減少浪費(fèi)，不使用過期原料。
3.及時(shí)食用，按條件儲(chǔ)存，減少存放時(shí)間，再次食用徹底加熱。
4.科學(xué)烹飪，不食生肉，不喝生乳。
5.注意飲食安全，不食用腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食物。
6.正確掌握用餐時(shí)間，合理控制進(jìn)餐速度。
7.在外就餐，適量點(diǎn)餐，“光盤”離席。
文明就餐“拒食野味”
1.文明禮貌，衣冠整潔。
2.餐前洗手，有序點(diǎn)餐、取餐、坐姿就餐，用餐時(shí)不高聲喧嘩，少飲酒、不勸酒、不酗酒。
3.公共場(chǎng)所就餐不帶寵物。
4.不在公共場(chǎng)所吸煙、吐痰，咳嗽、打噴嚏時(shí)遮掩口鼻。
5.不用私筷夾菜或?yàn)樗藠A菜，不隨意翻拌菜品，不將菜品返回餐盤。
6.抵制非法買賣野生動(dòng)物，拒食野味。
7.維持桌面衛(wèi)生，不亂丟廢棄物，不用有毒有害容器或過度包裝外帶食品。
養(yǎng)成“一米線、勤洗手、戴口罩、公筷制”等餐前監(jiān)測(cè)、消毒、人員分流和信息登記等工作不在無通風(fēng)設(shè)施或通風(fēng)不良的環(huán)境就餐。
來源：咸陽(yáng)日?qǐng)?bào)微公號(hào) |
